En Cataluña y en el resto de España es conocido el tapeo, es decir, ir de tapas por los bares con más encanto degustando pequeñas cantidades de comida. Las tapas suelen ir acompañadas de alguna bebida alcohólica. Con el tiempo, las tapas se han llegado a convertir en algo muy típico de la cultura española.

Sitges no ha querido quedarse atrás y desde el día 7 hasta el día 17 se celebra la ruta tapa a tapa. Los bares y restaurantes se suman a esta fiesta y ofrecen tapas a precios razonables e incluso hacen hasta ofertas. Se pueden degustar desde el típico pan con tomate y tortilla, así como tapas de carne o de marisco.